10月10日，学院“鹤琴茶语”心理辅导站在2211开展“茶艺之美，心灵之境”活动。由心理辅导站成员刘子文为大家带来了一段精彩的茶艺展示，开启一场独特的心灵之旅。

刘子文从红茶的历史与起源、制作工艺、品种分类、味道特点等方面向同学们进行了介绍。红茶起源于我国明朝时期，据传最早的红茶是福建省武夷山的正山小种，后来制作工艺逐渐传播至其他地区，并在世界各地广受欢迎。它的制作工艺主要包括萎凋、揉捻、发酵、干燥几个步骤，汤色通常为红艳明亮，香气多样，有的具有果香、花香，有的则呈现出浓郁的麦芽香，滋味醇厚，有的带有一定的苦涩，总体给人以回甘的感觉。

刘子文精心备茶，为大家展示了行茶十式。投茶后摇香、闻香、温杯、润茶、分茶、品茶……他将茶递给同学们看，红茶的颜色不是红色，而是红中带深棕色，似栗壳色。他向同学们讲解道，热水的温度要控制在95-100℃，静置3-5分钟，茶叶的冲泡时间和水温会影响茶叶的口感，长时间浸泡茶叶会让茶汤变得苦涩，通过以上步骤，就可以享受一杯精心泡制的茶，不同的茶叶和泡茶技巧也可以带来不同的体验，泡茶，也是修身养性的一种方式。

大家一起来欣赏一段精彩的茶艺展示吧！

【视频】

“茶，就得慢慢的喝。”

茶就像人生，心静便是远方，细品方知味，笑对人生中的挑战。花开有期，茶韵无尽，通过本次活动，同学们在生动有趣的茶艺展示中更进一步地了解学习到了有关茶的文化知识，让同学们感受到茶的魅力，得到一次心灵的净化。（文：赖嘉昕、黄泓、严博涛、周紫微 图：李诗乐、潘雨梅）