当前位置:首页-学生工作-团学天地
习茶艺承传统,寻文化辅振兴———走进婺源绿色有机茶基地

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,带领文旅学子用脚步丈量祖国大地,用眼睛发现中国精神,7月3日,文化与旅游学院党委副书记周沙、团学办主任胡蓉与班主任万欢组织我院“弦歌不辍,薪火相传”乡村振兴服务队走进江西省上饶市婺源县明经实业有限公司有机茶基地进行参观学习。

微信图片_20240707162457.jpg

我院师生首先参观了考水茶场的制茶现场。茶场采用人工和现代化机器相结合的模式进行生产,主要工艺流程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、整理等,每一步都需要制茶师傅精心操作,整个过程呈现出精细化的传统制茶工艺,生产出独具特色的高品质茶叶。

光影魔术手拼图.jpg

考水茶场负责人对我院乡村振兴服务队的到来表示了热烈欢迎,并向我们介绍了考水茶场的发展史和以“有机发展”为理念的茶产业发展之路。座谈会上,队员们针对考水茶场的“有机发展之路”进行了深入交流,围绕有机茶园的建设与发展道路、规模化经营、农旅融合等内容进行积极探讨。同时,结合中华优秀传统文化在当代的传承发展,为持续推进有机茶园建设和乡村振兴建言献策。

微信图片_20240707162539.jpg

座谈会上,我院茶艺队的同学们还现场展示了绿茶的冲泡技艺。冲泡时,她们眼神专注而平和,动作自然娴熟,仿佛在与茶叶进行一场无声的对话,演绎着茶文化的精髓。在这一刻,茶艺不仅是一种技艺的展示,更是一种文化的传承与交流。

微信图片_20240707162529.jpg

参观过程中,大家还了解到,考水茶场于2002年4月对接并加盟专业经营有机茶的省级龙头企业江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司,开始步入专业指导下的有机化生产管理。茶场连续通过欧盟、美国、德国、瑞士等国家和地区的有机认证,达到高产优质标准。考水茶园采取了一系列措施促进茶园生态环境保护,有效保证了茶叶的品质和茶园的可持续发展,推动了当地实现乡村振兴。

微信图片_20240707162552.jpg

通过参观学习,加深了队员们对绿色有机茶叶的了解,推动了队员们做中华优秀传统文化的传承者和弘扬者的信心和决心。大家感受到了传统与现代的水乳交融、自然与生命的和谐共生,认识到了可持续发展的重要性,以茶为媒,赋能乡村振兴。

文/黄娅娟;图/徐雅媛、石颖;指导老师/胡蓉;编辑/童文怡;审核/周沙

更多精彩内容,请关注文化与旅游学院微信公众号“豫章师院人文”

微信图片_20240520210212.jpg


    
官方微信    掌上校园