旅游管理与服务教育专业是教育部批准的培养中职旅游教育师资的本科专业之一，全国仅有十余所高校开设。主要为中职、高职的旅游管理专业，为旅游培训机构培养师资和管理人员，为旅游行业培养业务骨干。

    专业代码120904T，学制四年，管理学学士学位

    1.专业定位

    本专业的特色是为江西省培养中职旅游师资，主要目标是建设成为在江西具有较强影响力、人才培养模式新型、办学条件优越、校企融合深入的示范性特色专业。

    2.培养目标

    本专业培养具有坚实的旅游管理基础理论和基本知识，掌握旅游管理的基本思维方法和技能，能够胜任中等旅游职业学校的教学及管理工作的职教师资，以及从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训等工作的应用型专业人才。

    3.主要课程

主干学科：工商管理、经济学、教育学。

    核心课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、教育学、教育心理学、职业教育教学法、旅游经济学、旅游政策与法规、中国旅游地理、人力资源管理、旅游电子商务等。

    4.就业方向

    在中职院校或中小学从事教学或研学旅行课程设计、研学导师等教育工作；在旅游景区、高星级酒店、旅行社等旅游企业从事培训及各类管理工作；通过公务员考试在相关政府机关、企事业单位从事管理及服务工作；还可以通过考研继续深造。

    5.师资队伍

旅游管理专业师资队伍经过几年的调整和充实，现已基本形成了以教授、副教授领衔，以中青年教师为骨干的一支具有丰富教学经验和较强科研能力的师资队伍。

    教授：国政

    博士：洪霞芳、国政

副教授：洪霞芳、姚宁萍、章溢华、李先锋

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